Любой школьник может сказать, что лес является незаменимым сырьём для производства множества благ, без которых в наше время просто невозможно представить наше существование, и будет, несомненно, прав. Но, как правило, эти познания заканчиваются на том, что дерево срезают, а потом делают из него бумагу и мебель, хотя этому предшествует долгий, серьёзный и трудоёмкий процесс.
Есть такая профессия – работник леса, которая включает в себя всё, что связано с выращиванием, охраной и защитой леса, заготовкой древесины и, конечно, её переработкой. Любить лес, природу с его обитателями (растениями, животными, птицами) могут только те, кто умеет чувствовать себя его частью. Лес – это живой организм, в котором существует неразрывная цепь жизни его обитателей. Лес – неотъемлемая составная часть завораживающего крымского ландшафта. Работниками учреждения ведутся работы по сохранению и приумножению лесных богатств ГАУ РК «Судакское лесоохотничье хозяйство», для того чтобы наши потомки жили в прекрасном, цветущем уголке, где гармонично сочетаются: Чёрное море и уникальный по своему флористическому составу горный лес.